| Titre | Wigbolt Tijms, Le saint-nectaire. L'histoire d'un fromage d'appellation d'origine dans son cadre géographique et économique. | |
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| Auteur | Sigaut François | |
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Revue | Etudes rurales |
| Numéro | no 73, 1979 | |
| Rubrique / Thématique | Notes bibliographiques |
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| Page | 171 | |
| Article en ligne | http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/rural_0014-2182_1979_num_73_1_2456_t1_0171_0000_2 |
