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Titre Le développement des marchés au cadran dans la région du Nord
Auteur Jean Vaudois
Mir@bel Revue Etudes rurales
Numéro no 78-80, 1980 Foires et marchés ruraux en France
Rubrique / Thématique
Foires et marchés ruraux en France
Page 113-133
Résumé anglais The Development of the "Marchés au Cadran" in the Nord Region. The recent creation and speedy growth of a marché au cadran network for vegetable commercialization testify to the increasing ascendancy of the economic organization of producers over the main vegetable areas in the Nord Region. The success of these new markets can be explained by several favourable technical, economic and human factors. It is a major event in the present evolution of the rural districts of the Nord.
Source : Éditeur (via Persée)
Article en ligne http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/rural_0014-2182_1980_num_78_1_2631
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