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Titre Centre national de la recherche scientifique, URL 8, Économie du bétail et du circuit des viandes, bibliographie du domaine économie agricole, recensement analytique des textes français (inédits) relatifs à la politique de l'élevage en France de 1750 à nos jours.
Auteur Guellec Agnès
Mir@bel Revue Etudes rurales
Numéro no 86, 1982
Rubrique / Thématique
Notes bibliographiques
Page 137
Article en ligne http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/rural_0014-2182_1982_num_86_1_2844_t1_0137_0000_3