| Titre | Aspects de la cueillette dans les Alpes suisses | |
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| Auteur | Arnold Niederer, Robert Kruker | |
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Revue | Etudes rurales |
| Numéro | no 87, 1982 La chasse et la cueillette aujourd'hui | |
| Rubrique / Thématique | Gibiers et cueillettes |
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| Page | 139-152 | |
| Résumé anglais |
Aspects of Gathering in the Swiss Alps
In this article which focuses on the evolution of gathering in the Swiss Alps, the authors show that despite the regression of their economic importance certain practices, such as the harvesting of wild hay, have retained a symbolic significance and a pedadogic function. Source : Éditeur (via Persée) |
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| Article en ligne | http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/rural_0014-2182_1982_num_87_1_2878 |
