| Titre | Jacques Barrau, Les hommes et leurs aliments. | |
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Revue | Etudes rurales |
| Numéro | no 97-98, 1985 L'ethnographie / Grèce | |
| Rubrique / Thématique | Comptes rendus |
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| Page | 257-264 | |
| Article en ligne | http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/rural_0014-2182_1985_num_97_1_3079_t1_0257_0000_2 |
