| Titre | Georges Cornet, Le paysan et son outil. Essai d'histoire technique des céréales (France, VIIIe- XVe siècle). | |
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| Auteur | Blanchemanche Philippe | |
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Revue | Etudes rurales |
| Numéro | no 129-130, 1993 Sauvage et domestique | |
| Rubrique / Thématique | Comptes rendus |
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| Page | 201-204 | |
| Article en ligne | http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/rural_0014-2182_1993_num_129_1_3417_t1_0201_0000_3 |
