| Titre | Corentin Canévet, Le modèle agricole breton. Histoire et géographie d'une révolution agroalimentaire. | |
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| Auteur | Abdelmalek Ali Aït | |
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Revue | Etudes rurales |
| Numéro | no 129-130, 1993 Sauvage et domestique | |
| Rubrique / Thématique | Comptes rendus |
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| Page | 204-205 | |
| Article en ligne | http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/rural_0014-2182_1993_num_129_1_3417_t1_0204_0000_2 |
