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Titre Maurice Aymard, Claude Grignon, Françoise Sabban, Le temps de manger. Alimentation, emploi du temps et rythmes sociaux.
Auteur Allard Jeanne
Mir@bel Revue Etudes rurales
Numéro no 129-130, 1993 Sauvage et domestique
Rubrique / Thématique
Comptes rendus
Page 206-207
Article en ligne http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/rural_0014-2182_1993_num_129_1_3417_t1_0206_0000_1