| Titre | Louis Malassis, Nourrir les hommes. | |
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| Auteur | Lacombe Philippe | |
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Revue | Etudes rurales |
| Numéro | no 133-134, 1994 Littoraux en perspectives | |
| Rubrique / Thématique | Comptes rendus |
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| Page | 209-210 | |
| Article en ligne | http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/rural_0014-2182_1994_num_133_1_3467_t1_0209_0000_1 |
