| Titre | Éric Baratay et Elisabeth Hardouin-Fugier, Zoos. Histoire des jardins zoologiques en Occident (XVIe-XXe siècle) | |
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| Auteur | BRISEBARRE Anne-Marie | |
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Revue | Etudes rurales |
| Numéro | no 147-148, 1998 Mort et mise à mort des animaux | |
| Rubrique / Thématique | Autour du thème |
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| Page | 159-161 | |
| Article en ligne | http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/rural_0014-2182_1998_num_147_1_3626_t1_0159_0000_2 |
