| Titre | La volaille de Bresse : un « objet parfait » | |
|---|---|---|
| Auteur | Sandra Frossard-Urbano | |
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Revue | Terrain |
| Numéro | no 16, mars 1991 Savoir-faire | |
| Rubrique / Thématique | Savoir-faire |
|
| Page | 42-49 | |
| Article en ligne | http://terrain.revues.org/2995 |
| Titre | La volaille de Bresse : un « objet parfait » | |
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| Auteur | Sandra Frossard-Urbano | |
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Revue | Terrain |
| Numéro | no 16, mars 1991 Savoir-faire | |
| Rubrique / Thématique | Savoir-faire |
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| Page | 42-49 | |
| Article en ligne | http://terrain.revues.org/2995 |