| Titre | La citoyenneté à table : Quelques gestes civiques vus de l'assiette | |
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| Auteur | Maïté Bouyssy | |
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Revue | Parlement[s] |
| Numéro | no 22, 2014 Citoyenneté, république, démocratie en France de 1789 à 1899 | |
| Rubrique / Thématique | Sources |
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| Page | 133-144 | |
| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=PARL1_022_0133 |
