| Titre | Un garde-manger en danger | |
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| Auteur | Marc Chevallier | |
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Revue | Alternatives Economiques |
| Numéro | no 348, juillet 2015 5 idées reçues sur les Français | |
| Rubrique / Thématique | Dossier |
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| Page | 58 | |
| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=AE_348_0058 (accès réservé) |
