| Titre | Mangez vos symboles | |
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| Auteur | François Couplan | |
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Revue | L'Ecologiste |
| Numéro | N°45 - AOUT-OCTOBRE 2015, Vol.16 - N°2 Les petites fermes peuvent-elles nourrir le monde? | |
| Rubrique / Thématique | Dossier. Les petites fermes peuvent-elles nourrir le monde? |
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| Page | 37-38 |
