| Titre | Agricultures alternatives et transformation des systèmes alimentaires | |
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| Auteur | Christian Deverre | |
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Revue | Pour : enquêtes et témoignages |
| Numéro | n° 212, décembre 2011 Innovations et alternatives en agriculture | |
| Rubrique / Thématique | Dossier : Innovations et alternatives en agriculture |
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| Page | 39-50 | |
| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=POUR_212_0039 |
