| Titre | Comptes rendus. de Colloque. COLLOQUE INTERNATIONAL PLURIDISCIPLINAIRE : Le patrimoine gastronomique du Viêt Nam ;Hà Nôi, 23/24 Septembre 1997 | |
|---|---|---|
| Auteur | Bertrand D. | |
 |
Revue | Péninsule |
| Numéro | No 36, 1998 | |
| Page | 204-206 |
| Titre | Comptes rendus. de Colloque. COLLOQUE INTERNATIONAL PLURIDISCIPLINAIRE : Le patrimoine gastronomique du Viêt Nam ;Hà Nôi, 23/24 Septembre 1997 | |
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| Auteur | Bertrand D. | |
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Revue | Péninsule |
| Numéro | No 36, 1998 | |
| Page | 204-206 |