| Titre | La pizza : quand le casse-croûte des misérables passe à table. | |
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| Auteur | Alberto Capatti | |
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Revue | Autrement - collection Mutations |
| Numéro | no 206, juillet 2001 Casse-croûte - Aliment portatif, repas indéfinissable | |
| Rubrique / Thématique | Casse-croûte - Aliment portatif, repas indéfinissable Solitudes ou partage |
