| Titre | Au-delà de l'assiette : L'acte alimentaire dans la société et la culture (essai bibliographique) | |
|---|---|---|
| Auteur | Vizcarra Bordi I.V. | |
 |
Revue | Anthropologie et sociétés |
| Numéro | Vol. 23, no 2, 1999 Soins, corps et altérité | |
| Rubrique / Thématique | Soins, corps et altérité |
|
| Page | 145-152 |
