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Titre Comment nourrir les villes ?
Auteur Roland Vidal
Mir@bel Revue Les Grands dossiers des sciences humaines
Numéro no 40, septembre-cotobre-novembre 2015 Villes durables
Page 18
Article en ligne http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=GDSH_0040_0018 (accès réservé)