| Titre | Le riz, ferment de civilisation | |
|---|---|---|
| Auteur | Abelardo Zamorano | |
 |
Revue | Courrier de la planète |
| Numéro | no 08, juin 1992 | |
| Rubrique / Thématique | Riz, un avenir tendu Tous les professionnels s'attendent à l'explosion des échanges internationaux de riz. Surtout consommé sur les lieux de production, le riz est aussi exporté vers l'Afrique qui est aujourd'hui le premier importateur mondial. Quelques m |
