| Titre | De la bière dans le bénitier | |
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| Auteur | Hubert Prolongeau | |
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Revue | Le Monde Diplomatique |
| Numéro | no 743, février 2016 | |
| Rubrique / Thématique | Les livres du mois |
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| Page | 24 | |
| Article en ligne | http://www.monde-diplomatique.fr/2016/02/PROLONGEAU/54718 |
