Titre | Alimentation et société. Les modèles alimentaires sont influencés par les sont influencés par le niveau de développement. | |
---|---|---|
Auteur | Par Louis Malassis, président d'Agropolis Muséum. | |
Revue | Courrier de la planète | |
Numéro | no 29, juillet-Août 1995 Des lendemains sans faim ? | |
Rubrique / Thématique | Des lendemains sans faim ? Les modèles alimentaires |