| Titre | Des usines à la campagne, facteur de développement local : L'exemple des fromageries en France | |
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| Auteur | Daniel Ricard | |
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Revue | Pour : enquêtes et témoignages |
| Numéro | no 229, novembre 2016 Les usines à la campagne | |
| Rubrique / Thématique | Dossier : Les usines à la campagne |
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| Page | 239-245 | |
| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=POUR_229_0239 |
