| Titre | La bataille des protéines végétales texturées | |
|---|---|---|
| Auteur | Poget J.L. | |
 |
Revue |
Economie et humanisme Titre à cette date : E & H : économie & humanisme |
| Numéro | No 267, 1982 | |
| Page | 41-49 |
| Titre | La bataille des protéines végétales texturées | |
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| Auteur | Poget J.L. | |
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Revue |
Economie et humanisme Titre à cette date : E & H : économie & humanisme |
| Numéro | No 267, 1982 | |
| Page | 41-49 |