| Titre | François Ascher, Le mangeur hypermoderne. Une figure de l'individu éclectique | |
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| Auteur | Stéphanie Hurez | |
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Revue | Questions de communication |
| Numéro | no 9, 2006 Rôles et identités dans les interactions conflictuelles | |
| Rubrique / Thématique | Notes de lecture Sociétés |
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| Article en ligne | http://questionsdecommunication.revues.org/7980 |
