| Titre | Les évolutions de l'alimentation et de sa sociologie au regard des inégalités sociales | |
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| Auteur | Thibaut de Saint Pol | |
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Revue | L'Année sociologique |
| Numéro | Vol. 67, no 1, 2017 Sociologie de l'alimentation | |
| Rubrique / Thématique | Études réunies et présentées par Thibaut de Saint Pol |
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| Page | 11-22 |
