| Titre | DeSoucey Michaela. Contested Tastes: Foie Gras and the Politics of Food, 2016 | |
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| Auteur | Jonas Bååth | |
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Revue | Acta Sociologica : Journal of the Scandinavian Sociological Association |
| Numéro | vol.60, n°3, 2017 | |
| Rubrique / Thématique | Book Reviews |
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| Page | 285-286 | |
| Article en ligne | http://journals.sagepub.com/doi/full/10.1177/0001699317694232 |
