| Titre | Brigitte Marin et Catherine Virlouvet (sous la direction de), Nourrir les cités de Méditerranée. Antiquité – Temps modernes, Collection l'Atelier Méditerranéen, MMSH, Aix-en-Provence – Paris 2003,894 p., indices, illustrations. | |
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| Auteur | Xavier Lafon | |
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Revue | Histoire urbaine |
| Numéro | no 13, août 2005 Fondations, refondations urbaines | |
| Rubrique / Thématique | Lectures |
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| Page | 173-176 | |
| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=RHU_013_0173 |
