| Titre | Apprenties ou jeunes salariées ? : Parcours de formation dans les métiers de Catane (XVIIIe -XIXe siècles) | |
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| Auteur | Simona Laudani | |
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Revue | Histoire urbaine |
| Numéro | no 15, avril 2006 Genres, métiers, apprentissages dans l'Italie moderne | |
| Page | 13-25 | |
| Résumé |
L'écart entre représentation et réalité est au cœur de la construction des identités
de genre. À partir de ce constat, cet article examine en même temps la construction conceptuelle et les modalités pratiques de l'apprentissage, pour les garçons et
pour les filles, dans les métiers de la soie de la ville sicilienne de Catane, au XVIIIe
siècle. La recherche se fonde sur une série de contrats, stipulés devant les notaires.
L'étude des formules de ces contrats montre la distance entre les normes codifiées
par les statuts des corps de métier et les modalités concrètes de la mise en
apprentissage. Elle démontre aussi que les contrats d'apprentissage sont souvent
en réalité de véritables contrats de travail. Conçus pour répondre à des situations
et à des exigences variées, et pour adapter la norme statutaire à la conjoncture
sociale et économique, ces contrats finissent toutefois par créer des normes et
codifier des comportements tout à fait nouveaux. Source : Éditeur (via Cairn.info) |
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| Résumé anglais |
Apprentices or youg workers? Courses of formation in the trades in Catania
(XVIIIth-XIXth centuries)
The gap between representation and reality is the core for the construction of
gender identity. Based on this assumption, the paper tries to reconstruct both the
conceptual course and the practical modality of the male and female apprenticeship for silk workers in Catania. The main sources were the apprenticeship
contracts signed in front of the notario (civil servant). Studying languages and
norms of the contracts point out their legal grounds and shows how they were
used as a tool for codifying rules and customs, adapting them, case by case, to the
demands of the contracting parties. More than an application of a standard code,
these contracts create new form of legal agreements and play an important role in
the apprenticeship and in the shaping of the relations between workers and
employers Source : Éditeur (via Cairn.info) |
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| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=RHU_015_0013 |
