| Titre | À ma façon, l'art et la manière | |
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| Auteur | Serroy J. | |
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Revue | Présences : Le magazine des entreprises de la région Grenobloise |
| Numéro | no 289, avril 2018 La maison Bonnat s'implante à Paris | |
| Rubrique / Thématique | Tourisme À table |
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