| Titre | 100% Gaillard. La marque qui fait recette à Brive | |
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| Auteur | Aurélien Charpille, Céline Batut, Karine Bon | |
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Revue | Espaces tourisme & loisirs |
| Numéro | n°337, juillet 2017 Le tourisme sombre // Les produits dérivés culturels et touristiques | |
| Rubrique / Thématique | Produits dérivés culturels & touristiques |
