| Titre | Apologie de la zootechnie | |
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| Auteur | F. Dagognet | |
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Revue | Problèmes politiques et sociaux |
| Numéro | no 896, janvier 2004 L'animal dans nos sociétés | |
| Rubrique / Thématique | Place et usages des animaux Les animaux, objets de l'industrie et de la science |
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