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	Titre	« Ventre affamé n'a pas d'oreilles » : une histoire sociale de l'approvisionnement par les autorités locales dans les territoires occupés en Belgique et en France (1914-1918)
	Auteur	Jan Naert
	Revue	Guerres mondiales et conflits contemporains
	Numéro	no 272, 2018/4 La Grande Guerre et la Belgique
	Rubrique / Thématique	Dossier. La Grande Guerre et la Belgique
	Page	35-50
	Résumé	Depuis une dizaine d'années, les historiens de la Première Guerre mondiale ont consacré une attention croissante à la question de l'alimentation et de l'aide humanitaire internationale en Belgique et en France occupées. La question de savoir comment les maires et bourgmestres ont tenté de réduire les tensions sociales ont cependant suscité moins d'intérêt. La population locale attendait du dernier représentant de l'autorité étatique qu'il fasse tout ce qui était en son pouvoir pour organiser une politique alimentaire aussi équitable que possible. Lorsqu'il n'y parvenait pas, la population se faisait entendre. La mise en œuvre, les résultats et l'impact des protestations sur la politique alimentaire des autorités locales se situent au cœur de cet article. Source : Éditeur (via Cairn.info)
	Résumé anglais	While historians of the First World War on the subject of occupied Belgium and France have increasingly focused on the challenges of food distribution and the role of international aid initiatives, the efforts of local authorities to assuage social tensions and popular unrest have received less attention. The local populations counted on mayors, the final representatives of Belgian and French state authority, to curb abuse and to distribute food equitably. If they failed, the local population would demand additional efforts. This article examines the interactions between mayors and their constituents, as well as the impact they had on the policy of food rationing. Source : Éditeur (via Cairn.info)
	Article en ligne	http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=GMCC_272_0035