| Titre | Les zones maraîchères périurbaines : espaces résiduels ou nouvelles formes d'intégration des espaces agricoles aux stratégies urbaines ? (Market gardening zones in suburb : residual spaces or new forms of integration of agricultural lands in urban strategies ?) | |
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| Auteur | Jean Vaudois | |
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Revue | Bulletin de l'Association de Géographes Français |
| Numéro | no 1994/2 Le devenir des agricultures périurbaines | |
| Page | 123-134 | |
| Résumé |
Produits d'une double histoire, économique et urbaine, les zones maraîchères périurbaines sont généralement considérées comme des espaces agricoles reliques, appelés à disparaître face à la poursuite de la croissance urbaine. Si elle s'applique aux zones maraîchères résiduelles, cette situation est loin d'être la règle dans le cas des autres types de zones. Nombreuses sont les zones maraîchères et horticoles à fonction locale, les zones extraverties ou les «zones horticoles» de création récente qui font l'objet d'une politique active de valorisation dans le cadre des politiques d'aménagement et de développement engagées dans les aires urbaines à la fin des années 1980. Le succès des actions entreprises suppose une bonne synergie entre une volonté politique affirmée, fondée sur la prise en compte de toutes les fonctions urbaines susceptibles d'être remplies par ces zones, et un projet professionnel fort, qui ne s'affirme pleinement, sauf exception, que dans les zones extraverties les mieux organisées. Source : Éditeur (via Persée) |
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| Résumé anglais |
Products of two historical processes, one economic and the other urban, suburban market gardening areas are generally considered as precious agricultural lands going to disappear with the encroachment of urban growth. However, though this may be true for the residual market gardening areas, it is far from being the general case in the other types of zones. Market gardening and horticultural zones with local functions are still very many. So also are the outward oriented zones or recently created horticultural zones which are being improved as part of planning and development policies implemented in the urban areas since the end of the eighties. The success of the actions implemented resulted from a good fusion of an affirmed political will, taking into account all the urban functions likely to be carried out by these zones, and a strong professional project which, unless in exceptional cases, can only be fully expressed in the most well organized outward oriented zones. Source : Éditeur (via Persée) |
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| Article en ligne | https://www.persee.fr/doc/bagf_0004-5322_1994_num_71_2_1726 |
