| Titre | Et le café devint viennois | |
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| Auteur | David Do Paço | |
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Revue | L'Histoire |
| Numéro | no 457, mars 2019 La France noire | |
| Rubrique / Thématique | L'Atelier des chercheurs |
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| Page | 72-77 | |
| Annexes | Bibliographie, Cartes | |
| Mots-clés (géographie) | Autriche Pays occidentaux Turquie Vienne | |
| Mots-clés (matière) | commerce international consommation Les Lumières pratique culturelle vie urbaine |
