| Titre | Le monde en sphères : origines et évolutions du globe | |
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| Auteur | Catherine Hofmann et François Nawrocki | |
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Revue | Carto - Le Monde en cartes |
| Numéro | no 53, Mai-Juin 2019 Demain, on mange quoi ? Alimentation : entre innovations et paradoxes | |
| Rubrique / Thématique | Histoire Retour sur ... |
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