| Titre | LOUIS Marie-Victoire, Le droit de cuissage, France 1860-1930 | |
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| Auteur | Eric Mension-Rigau | |
|   | Revue | 20 & 21. Revue d'histoire Titre à cette date : Vingtième siècle, revue d'histoire | 
| Numéro | no 44, octobre-décembre 1994 La culture politique en France depuis De Gaulle | |
| Rubrique / Thématique | LIBRAIRIE  SOCIÉTÉ ET CULTURE | |
| Page | 162-163 | |
| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=VING_P1994_44N1_0162 | 

 
				