Titre | Parfum de banlieue : Les mauvaises odeurs et les environs de Paris au XVIIIe siècle | |
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Auteur | Pierre-Benoît Roumagnou | |
Revue | Histoire urbaine | |
Numéro | no 54, avril 2019 Sens et émotions en ville | |
Rubrique / Thématique | Dossier - Sens et émotions en ville |
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Page | 19-36 | |
Résumé |
Les environs de Paris au XVIIIe siècle étaient, bien sûr, le théâtre des loisirs
urbains, mais aussi celui des espaces particulièrement malodorants. Liées à la
ville, les mauvaises odeurs peuvent être questionnées en tant que critère d'urbanité renvoyant à l'histoire des périphéries, celle des pollutions et des sensibilités.
Pour mener à bien ce projet, sont analysés les procès-verbaux de police rédigés par le personnel des justices seigneuriales qui, aux portes de la capitale, sont les documents les plus directs sur la réalité et le ressenti des mauvaises odeurs. Il apparaît ainsi que la ville en produisait, à la suite des concentrations induites par la demande de ses habitants, et en rejetait, sous forme de déchets. S'étendant au cours de la période, Paris exporte à la fois ses sources de pollution mais aussi son intolérance à leur endroit. Source : Éditeur (via Cairn.info) |
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Résumé anglais |
In the 18th century, the outskirts of Paris were, of course, a venue for urban leisure
activities, as well as the location of places that were particularly foul smelling. Bad
odours were linked to the city and can be investigated as a criterion of urban
living, in reference to the history of peripheral areas, pollution and sensitivities. To
carry out this research project, we have analysed police reports written by the
clerks of the seigneurial courts which, just outside the capital, are the most direct
documents about the reality of, and opinions on, the bad odours. Thus, it becomes
apparent that the city produced bad odours due to the concentration of substances
resulting from the demand of city dwellers, and expelled these odours in the form
of rubbish. Throughout the period, Paris exported both its sources of pollution
and its intolerance of pollution. Source : Éditeur (via Cairn.info) |
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Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=RHU_054_0019 |