Sign@l - AMP Saumon de France : une “multi-diversification” pour réduire les risques

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Titre

AMP Saumon de France : une “multi-diversification” pour réduire les risques

Auteur Pascal Goumain
Mir@bel Revue Le journal de l'école de Paris du management
Numéro no 137, mai-juin 2019 Dépasser la finitude
Page 15-22
Résumé En 2013, persuadé de l'avenir prometteur de la pisciculture face à la surpêche, Pascal Goumain crée AMP Saumon de France. Tirant les leçons d'une précédente faillite, il met en place une stratégie multi-espèces, multi-sites, multi-technologies pour réduire les risques.
Source : Éditeur (via Cairn.info)
Article en ligne http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=JEPAM_137_0015 (accès réservé)