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Titre Et le Moyen Âge inventa le couscous
Auteur Marianne Brisville
Mir@bel Revue L'Histoire
Numéro no 471, mai 2020 1420 : la France anglaise
Rubrique / Thématique
L'Atelier des chercheurs
Page 68-71
Annexes Bibliographie
Mots-clés (matière)alimentation fête milieu rural mode de vie Moyen Age pratique culturelle tradition
Mots-clés (géographie)Europe Mer Méditerranée Pays arabes
Article en ligne http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=news%C2%B720200501%C2%B7SHI%C2%B747106801 (accès réservé)