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Titre Gastronomy foodlab
Auteur Marc Olano
Mir@bel Revue Les Grands dossiers des sciences humaines
Numéro no 58, mars 2020 Bonheur d'apprendre et d'enseigner
Rubrique / Thématique
Corps/esprit
Page 17
Article en ligne http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=GDSH_058_0017 (accès réservé)