| Titre | Aliments nouveaux : une nécessité pour qui ? | |
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| Auteur | Gabriel Gohau, Stephane Tirard | |
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Revue | Raison Présente |
| Numéro | no 136, 4ème trimestre 2000 Mythologies du XXIè siècle | |
| Rubrique / Thématique | Mythologies du XXIè siècle A : Aliments nouveaux, art contemporain |
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| Page | 2 pages | |
| Article en ligne | https://www.persee.fr/doc/raipr_0033-9075_2000_num_136_1_3637_t1_0005_0000_1 |
