| Titre | Le hareng, argent de la mer | |
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| Auteur | Casten Jahnke | |
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Revue | L'Histoire |
| Numéro | no 482, avril 2021 La Hanse: puissance des marchands allemands | |
| Rubrique / Thématique | Dossier La Hanse: La puissance des marchands allemands |
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| Page | 42-46 | |
| Annexes | Entretien | |
| Mots-clés (matière) | alimentation commerce international exportation marché Moyen Age pêche production réglementation transport de marchandises vie économique | |
| Mots-clés (géographie) | Allemagne Danemark Europe Mer Baltique Scandinavie |
