| Titre | "Au pays du raki. Le vin et l'alcool, de l'Empire ottoman à la Turquie d'Erdogan" de François Georgeon | |
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| Auteur | Huguette Meunier | |
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Revue | L'Histoire |
| Numéro | no 484, juin 2021 1830: Révolutions et liberté | |
| Rubrique / Thématique | Guide Livres |
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| Page | 78 | |
| Mots-clés (matière) | alcool consommation culture Etat fiscalité islam livre mode de vie monopole | |
| Mots-clés (anthropo) | Atatürk Erdogan (Recep Tayyip) | |
| Mots-clés (géographie) | Turquie |
