| Titre | Manger : une affaire d'État ? | |
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| Auteur | Emmanuelle Ricaud Oneto | |
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Revue | Socio-anthropologie |
| Numéro | no 39, 2019 Sécuriser l'alimentation ? | |
| Rubrique / Thématique | Dossier : Sécuriser l'alimentation ? |
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| Page | 99-113 | |
| Résumé |
Au regard de la mise à l'agenda mondial de politiques visant la sécurité alimentaire depuis les années 1990, cet article interroge les modalités d'articulation d'un programme d'alimentation scolaire, Qaliwarma – « enfant vigoureux » en quechua – avec les représentations locales de ce que « bien manger » veut dire. Sur la base d'une enquête ethnographique menée chez les Maijuna et les Napuruna en Amazonie péruvienne, la réflexion part de l'analyse des conceptions locales du « bien manger » et plus largement du « bien vivre » pour cerner la nature des rapports tissés, via cette intervention alimentaire, entre le gouvernement péruvien et les communautés autochtones amazoniennes. Bien que cette aide fasse l'objet d'incertitudes ou de rumeurs, son acceptation générale met en évidence la volonté de maintenir une relation pacifique avec l'État et, par là, une certaine dépendance. Source : Éditeur (via OpenEdition Journals) |
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| Résumé anglais |
In view of the global agenda of food security politics since the 1990s, this article examines arrangements of a school food programme, Qaliwarma—“vigorous child” in Quechua—with local representations of what “eating well” means. On the basis of an ethnographic survey carried out by the Maijuna and the Napuruna in the Peruvian Amazon, the reflection starts from the analysis of the local conceptions of “eating well,” and more generally of “living well,” to understand the nature of the relationships woven between the Peruvian government and the Amazonian indigenous communities through this food intervention. Although this aid is subject to uncertainty or rumours, its general acceptance highlights the desire to maintain a peaceful relationship with the State and, as a result, a certain dependency. Source : Éditeur (via OpenEdition Journals) |
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| Article en ligne | http://journals.openedition.org/socio-anthropologie/5347 |
