| Titre | Philippe Meyzie (sous la direction de), Banquets, gastronomie et politique dans les villes de provinces XIVe-XXe siècles, Bordeaux, Féret, 2017, 190 p. et 23 p. couleurs | |
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| Auteur | Marianne Brisville | |
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Revue | Histoire urbaine |
| Numéro | no 60, avril 2021 La Religion des Parisiens | |
| Rubrique / Thématique | Recensions |
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| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=RHU_060_0204 |
