| Titre | Marlyse Vernez et Lucienne Hubler. "Une pincée de sel. Les débuts de l'exploitation saline dans le Chablais vaudois, 1554-1685". Lausanne, Bibliothèque historique vaudoise, 2020, 288 p | |
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| Auteur | Jean-Claude Hocquet | |
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Revue | Annales. Histoire, Sciences Sociales |
| Numéro | vol. 76, no 1, janvier-mars 2021 Histoire et fiction à l'âge des Révolutions - Mondes ottomans et turcs - Économie, production et marchés | |
| Rubrique / Thématique | Économie, production et marchés |
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| Page | 175-177 | |
| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=ANNA_761_0175 (accès réservé) |
