| Titre | L'innovation alimentaire. | |
|---|---|---|
| Auteur | Philippe Cabin. | |
 |
Revue | Sciences humaines |
| Numéro | no 60, avril 1996 Le sens du récit. | |
| Rubrique / Thématique | Le sens du récit. Les cahier de l'anvie |
| Titre | L'innovation alimentaire. | |
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| Auteur | Philippe Cabin. | |
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Revue | Sciences humaines |
| Numéro | no 60, avril 1996 Le sens du récit. | |
| Rubrique / Thématique | Le sens du récit. Les cahier de l'anvie |