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Titre Prehistoric Fermentation, Delayed-Return Economies, and the Adoption of Pottery Technology
Auteur Oliver E. Craig
Mir@bel Revue Current Anthropology
Numéro Vol.62, Sup. n°24, 2021 Cultures of Fermentation
Rubrique / Thématique
Articles
Page 233–241
Article en ligne https://www.journals.uchicago.edu/doi/pdf/10.1086/716610