| Titre | L'innovation alimentaire. | |
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| Auteur | Matty Chiva | |
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Revue | Sciences humaines |
| Numéro | no 75, août-septembre 1997 Le bonheur. De la philosophie antique à la psychologie contemporaine | |
| Rubrique / Thématique | Le bonheur. De la philosophie antique à la psychologie contemporaine Science de l'homme et de l'entreprise |
